Abstrakt

Bakgrund: Undernäring hos äldre är ett stort problem och fler äldre är kvarboende i det ordinära boendet. Ett preventivt arbete mot undernäring är måltidsstöd som innebär ätstödjande åtgärd där den äldres behov är i centrum. Detta stöd ges till största delen av hemtjänstpersonal. För att skapa förståelse hur man kan arbeta preventivt mot undernäring hos den äldre är det betydelsefullt att undersöka hemtjänstpersonalens erfarenheter gällande måltidsstöd.

Syfte: Belysa hemtjänstpersonals erfarenheter av att ge måltidsstöd till äldre personer i ordinärt boende.

Metod: En kvalitativ intervjustudie där det genomfördes sex enskilda intervjuer med hemtjänstpersonal. Intervjuerna transkriberades samt analyserades med manifest innehållsanalys, vilket resulterade i studiens resultat.

Resultat: Resultatet presenteras i form av tre kategorier; organisation, kommunikation och måltidsmiljön. Resultatet visade att informanterna har olika strategier för att ge måltidsstöd till äldre i ordinärt boende.

Slutsats: För att skapa ett bra måltidsstöd för den äldre krävs ett bra samarbete i teamet samt att mer tid avsätts för att utföra måltidsstödet men även för att ge utrymme för diskussion, reflektion samt utbildning.