lnu.sePublications
Change search
Refine search result
1 - 1 of 1
CiteExportLink to result list
Permanent link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Rows per page
  • 5
  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
  • 250
Sort
  • Standard (Relevance)
  • Author A-Ö
  • Author Ö-A
  • Title A-Ö
  • Title Ö-A
  • Publication type A-Ö
  • Publication type Ö-A
  • Issued (Oldest first)
  • Issued (Newest first)
  • Created (Oldest first)
  • Created (Newest first)
  • Last updated (Oldest first)
  • Last updated (Newest first)
  • Disputation date (earliest first)
  • Disputation date (latest first)
  • Standard (Relevance)
  • Author A-Ö
  • Author Ö-A
  • Title A-Ö
  • Title Ö-A
  • Publication type A-Ö
  • Publication type Ö-A
  • Issued (Oldest first)
  • Issued (Newest first)
  • Created (Oldest first)
  • Created (Newest first)
  • Last updated (Oldest first)
  • Last updated (Newest first)
  • Disputation date (earliest first)
  • Disputation date (latest first)
Select
The maximal number of hits you can export is 250. When you want to export more records please use the Create feeds function.
  • 1.
    Carlsson, Dennis
    Linnaeus University, Faculty of Technology, Department of Built Environment and Energy Technology.
    Utvinning av lipider ur matavfall för tillverkning av flytande biobränsle2015Independent thesis Basic level (professional degree), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
    Abstract [sv]

    I studien undersöktes olika metoder för att bryta ned proteiner och stärkelse i matavfall, så att endast fettet skulle återstå, som råmaterial för biodieselproduktion. Ett modellmatavfall, med känd sammansättning, bröts ned med termisk behandling, sur hydrolys(saltsyra), enzymatisk hydrolys(α-amylas) samt mögelkulturen koji-kin. Efter filtrering av nedbrutet matavfall extraherades fett ur filtratet och ur vissa filterkakor, med hexan. Mängden löst organiskt material i filtraten bestämdes med COD, Chemical Oxygen Demand.

    Det utvunna fettet innehöll fria fettsyror och tros kommit, åtminstone delvis, från matavfallets kött. Som bäst extraherades 40 vikts-% ut av det totala fettet i matavfallet i detta arbete.  Av det fett som extraherats ut kom den största delen (ca 90 %) från filterkakorna, d.v.s. det fasta materialet. Det är oklart om fosfolipasen, som tillsattes vid vätske-vätskeextraktionerna hade någon effekt att bryta eventuellt förekommande emulsioner av lecitin.

    Den sura hydrolysen gav bäst resultat, med den största nedbrytningen av fast material och höga mängder COD, men framför allt gav en filterkaka, som det verkar, rik på fett. Enzymbehandlingarna med amylas behöver dock kompletteras med till exempel proteaser, för att kunna angripa matavfallets proteininnehåll.

    En process togs fram baserat på det bästa resultatet i arbetet, d.v.s. den sura hydrolysen.

1 - 1 of 1
CiteExportLink to result list
Permanent link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf