lnu.sePublikationer
Driftstörningar
Det förekommer återkommande driftstörningar på några av sök-portalerna på grund av hög belastning. Vi arbetar på att lösa problemet, ni kan tillfälligt mötas av ett felmeddelande.
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Mealtime situations in nursing homes from the residents’ perspective – an integrative review.
Linnéuniversitetet, Fakulteten för Hälso- och livsvetenskap (FHL), Institutionen för hälso- och vårdvetenskap (HV).ORCID-id: 0000-0003-2606-6289
Linnéuniversitetet, Fakulteten för Hälso- och livsvetenskap (FHL), Institutionen för hälso- och vårdvetenskap (HV).ORCID-id: 0000-0001-5023-7493
Linnéuniversitetet, Fakulteten för konst och humaniora (FKH), Institutionen för musik och bild (MB).ORCID-id: 0000-0002-9455-4287
Linnéuniversitetet, Fakulteten för Hälso- och livsvetenskap (FHL), Institutionen för hälso- och vårdvetenskap (HV). (Center for Collaborative Palliative Care)ORCID-id: 0000-0002-3155-575x
Visa övriga samt affilieringar
2025 (Engelska)Ingår i: BMC Geriatrics, E-ISSN 1471-2318, Vol. 25, s. 1-16, artikel-id 103Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Hållbar utveckling
SDG 2: Avskaffa hunger, uppnå tryggad livsmedelsförsörjning och förbättrad nutrition samt främja ett hållbart jordbruk
Abstract [en]

Background: When moving to a nursing home, the new resident also meets a new kind of culture, including communal, shared meals. Gaining greater insight into the resident experience of mealtimes in nursing homes is essential to identify the meaning that mealtime situations have and highlight the potential barriers and facilitators to the implementation of mealtime situations that create wellbeing for residents. The aim of this integrative review was therefore to shed light on mealtime situations in nursing homes from the residents’ perspective. Methods: The literature search was performed using a combination of MeSH keywords and free text terms in ASSIA, CINAHL, PsycInfo, PubMed, and Web of Science. After scrutinizing the articles and quality checks, 13 articles were chosen. The analysis was performed following Whittemore and Knafl’s instructions for integrative reviews. Results: The experiences of the mealtime situations were partly connected to residents’ personhood and partly to the nursing home’s organization of the mealtimes. Three main categories emerged: mealtimes as a source of well-being in nursing home life, mealtimes (re)creating continuity in life and preserving identity, and mealtimes as a balancing act between autonomy and need of support. Residents in nursing homes want the possibility to choose both what to eat, with whom they will eat and where they eat. The mealtimes in nursing homes and how they are constructed have an important role in residents’ feelings of having control over their life situation and can also strengthen residents’ identity and autonomy. Conclusion: Staff needs to be aware of the meaning of mealtimes to promote person-centered care in regard to meals. Further research is needed to explore how different mealtime situations have an impact on nursing home residents’ lives as well as on the care the staff gives. 

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
BioMed Central (BMC), 2025. Vol. 25, s. 1-16, artikel-id 103
Nationell ämneskategori
Omvårdnad Geriatrik
Forskningsämne
Hälsovetenskap, Omvårdnad
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:lnu:diva-136875DOI: 10.1186/s12877-025-05753-8ISI: 001424268100005Scopus ID: 2-s2.0-85218972571OAI: oai:DiVA.org:lnu-136875DiVA, id: diva2:1938262
Tillgänglig från: 2025-02-17 Skapad: 2025-02-17 Senast uppdaterad: 2025-07-03Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1305 kB)54 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1305 kBChecksumma SHA-512
0b1147d3485b9c3fb9d89bd4fff631ba77de225ebf02690469d4df451509c64e94b21aea345b68d5998276fbe0b1967a8589894d9704ccb689edef68f5ec3740
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltextScopus

Person

Werkander Harstäde, CarinaAndersson, StefanLagerbielke, ErikaSandgren, AnnaHeikkilä, Kristiina

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Werkander Harstäde, CarinaAndersson, StefanLagerbielke, ErikaSandgren, AnnaHeikkilä, Kristiina
Av organisationen
Institutionen för hälso- och vårdvetenskap (HV)Institutionen för musik och bild (MB)
I samma tidskrift
BMC Geriatrics
OmvårdnadGeriatrik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 54 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
urn-nbn
Totalt: 178 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf