Studiens syfte är att bidra med kunskap om hur förskollärare resonerar kring
måltiden som en pedagogisk möjlighet för barns lärande. Syftet besvaras med
hjälp av de två forskningsfrågorna; Hur resonerar förskollärare kring
användandet av måltiden som en del av det pedagogiska arbetet i förskolan?
Hur resonerar förskollärare kring samtal som en pedagogisk möjlighet för att
bidra till barns lärande under måltidssituationer? Studien utgår från en
kvalitativ metod där datainsamling skett genom semistrukturerade intervjuer
med sex förskollärare som arbetar inom förskolan och som besitter kunskap
och erfarenheter inom studiens område. Det teoretiska perspektiv som studien
tar sin utgångspunkt i är det sociokulturella perspektivet. Studien utgår från en
tematisk analys. Huvudresultat visar på en övergripande uppfattning bland
förskollärarna att måltiden inte enbart är en rutinmässig aktivitet för att
tillgodose barnets fysiska behov utan även en del av det pedagogiska arbetet.
Analysen av data visar att förskollärarna ser måltiden som en plattform för
samtal och interaktion och genom dessa samtal ges barnen utrymme att dela
sina erfarenheter, skapa förståelse för omvärlden och utveckla sina språkliga
färdigheter. Vidare framhålls att samtalen vid måltiden ses som en möjlighet
för barnen att lära av varandra, särskilt när det gäller bordskultur och sociala
färdigheter samt att förskollärarna kan stödja och vägleda barnen i deras
lärandeprocess genom att aktivt delta i samtalen vid måltiden.
2024. , p. 32